3 1/2 Semmeln (am besten vom Vortag)
110 g Milch
2 Eier
25 g Zucker
alles vermengen und 15 Minuten ziehen lassen
1/2 Dose Pfirsiche kleinschneiden und untermengen
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und alles darin ausbacken bis es goldbraun ist.