125 g Zucker schaumig schlagen ( ca. 3 Minuten )
50 g flüssige Butter und
300 g Kokosflocken dazu
auf Oblaten ( 3 cm Durchmesser ) setzen und bei
180 Grad Ober und Unterhitze 12 Minuten backen.
Ein sehr schnelles und einfaches Rezept, wo man auch das Eigelb verwenden kann.
Man kann sie auch noch mit etwas Schoki überziehen
Da ich mir alles immer sehr einfach mache, schmelze ich die Schokolade direkt in einem Gefrierbeutel im Wasserbad, schneide eine winzige Ecke ab und spritze die Schoki dirket auf die Makronen!
